В школах Нью-Йорка вводятся «понедельники без мяса»
Учащиеся будут пробовать вегетарианские блюда.
Во всех государственных школах округа Нью-Йорк теперь будут проходить «понедельники без мяса». Раз в неделю школьники и студенты получат полноценное меню из растительных ингредиентов. Сбалансированная веганская диета безопасна и имеет множество преимуществ перед обычной.
«Сокращение потребления животных продуктов улучшит здоровье жителей Нью-Йорка и сократит количество парниковых газов, — сказал мэр Билл де Блазио. — Мы вводим «понедельники без мяса» во всех государственных школах, чтобы сохранить планету зелёной для будущих поколений».